Les plantes pour tisane La menthe verte




menthe verte Nom latin: Mentha spicata

Autres noms:  Menthe douce, menthe crépue, menthe romaine.


Composition: Menthol, menthone.



La menthe combat la paresse de l'estomac et de l'intestin, elle combat la fermentation des aliments et stimule la vésicule biliaire.
Elle est utilisée dans lescas de malaise, envie de vomir, coliques, ballonnements et gaz intestinaux.
La menthe tonifie le systà¨me nerveux, elle est utilisàŠe dans les cas de hoquet, de vertige, de palpitations. Cependant, il y a un inconvàŠnient à l'utilisation de la menthe..... Elle peut vous empàĒcher de dormir, et il serait bon d'àĒtre raisonnable et d'àŠviter toute consommation de menthe aprà¨s 16 heures.
En inhalations, elle soigne l'asthme, la bronchite et les sinusites.


Pour les infusions:

Prendre un brin de 10 cm environ et laisser macérer 10 minutes. Un vrai régal !!!

Recette du sirop de menthe
Faites infuser, au bain marie, 40 gr de menthe verte dans 1 litre d'eau durant une heure.
Quand c'est fini, filtrer le liquide auquel vous ajoutez 1,700 kg de sucre.