Les plantes pour tisane Le cumin




cumin Nom latin: Cuminium cyminum

Autres noms:  Faux anis, faux aneth.


Composition: Cuminol, d'huile essentielle, para-isopropyl-benzaldéhyde (aldéhyde de cumin), alpha- et beta-pinène, aldéhyde de périlla, alcool de cumin, dipentène, para-cymène, beta-phéllandrène.



Le cumin est un tonique stomacal, un apéritif, par conséquent, il stimule la digestion.
Il est aussi utilisé contres les troubles digestifs : dyspepsie, crampes, flatulence.


Pour les infusions:

Une c.a.c de graines dans un masagran. Laissez infuser 10 minutes.